Dans le cadre de l’enseignement de Pratique Plastique et Médiation, les étudiants du DSAA Design de l’École Supérieure des Arts Appliqués de Bourgogne travaillent au développement d’un projet intitulé « Le Banquet ». Répartis en différents pôles (verre, céramique, design culinaire, art floral, design textile…), ils revisitent les grands classiques des arts de la table. Ce projet, commencé en octobre dernier, est ponctué d’ateliers en lien avec des designers et des artisans. Samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre, quelques étudiants  se sont installés, le temps d’un week-end, au Centre International de Formation aux Métiers d’Arts et de la Céramique, le CNIFOP, à Saint-Amand en Puisaye encadrés par Jean Marc Fondimare (céramiste) et aidés de leurs enseignants. Une expérience stimulante et enrichissante qui a permis à ces jeunes designers, quelque soit leur mention, de fabriquer les moules nécessaires à la réalisation de leurs pièces en céramique.
Un grand bravo aux étudiants, un grand merci à Jean Marc Fondimare pour son expertise et au CNIFOP pour leur accueil.
équipe enseignante : Grégory Marion, Virginie Rapiat et Sébastien Wampach
designers et artisans invités dans le cadre du projet : Eve Georges (designer verre), Jean Marc Fondimare (céramiste), Dominique Fonsecca (chef cuisinier) et Gaya Topow (designer culinaire).